ダッチベイビー

今日で10月が終わりなんですね
カレンダーがあと2枚しかないことにちょっと衝撃を受けています

・・・時間がたつのは早い・・・
やることやらなきゃ、いつまでたっても終わらないよね。



で、スマホの写真整理してたら出てきたのがね、これ




お菓子を習いに行った時の写真です。
今月半ばに習いに行ってきたんですけど、初めて作るお菓子です。

「ダッチベイビー」というお菓子で、作り方自体はシンプルです。
こんな形に焼けるなんて面白いですよね。

お菓子風にすることもできるし、お食事パン風にすることもできるし
アレンジも色々出来て楽しいし、おいしかったですよ。


これはモンブラン風にマロンペーストを絞ったものです。

ダッチベイビーというお菓子があるなんて知りませんでした。
知ってる人も少ないんじゃないかな。

西山朗子先生の本が出てるんですけど、直接教えてもらえて良かったです。

やけどにさえ気をつければ、作り方は難しくありません、
器を熱くしておくことと、素早く種を入れてオーブンに入れることがコツかな？
西山先生、ありがとうございました。


実はお菓子を作るのはかなり久しぶりだったんですよね。
何年ぶりだろう・・・5,6年ぶり？・・もっとかも・・・

お菓子は長いこと習っていて作るのも食べるのも好きなのですが
仕事が忙しくて気持ちの余裕がなくて作れなかったんですね。
良くないですよね、余裕が無いって・・・

これからは忙しくても、気持ちの余裕だけは忘れないようにしたいです。

タグ：ダッチベイビー

撫でたいのよ

だいぶ寒くなってきましたね
秋もだいぶ深まってきたという感じです。

まあ、秋は好きなのですけど、問題がひとつあって
ワタクシ、めっちゃ

「冷え性」

なんですよ・・・・


あ～～冬が来るのが怖い！　(・・;)



まそれはそれでしょうがないので、冬支度をしないとね～
冬眠じゃないですが、暖か衣料を買い込んだりひざ掛け買い足したりね


ところで、先週実家に少し帰ってきました。

実家には猫がいるんですけど、
普段はいない人間がいるとドキドキするらしく、
あまり触ることが出来ません・・・

ほんの少しだけ撫でることは出来るのですが、
すぐに「もういいだろう」という感じで逃げちゃいます。

ぬこ好きの私としてはひじょ～にザンネンというか悲しいのですが
猫の気持ちになれば、まあしょうがないか・・・と思うんです。

近くに寄れないので写真も取れないのですが、
ソファーに座ってるところを遠くから遠慮がちに撮りました。

・・・っていうか、すでに逃げる気マンマンの顔してますが。
（このあとすぐに逃げました、ごめんよ）




めっちゃ甘えん坊のオス猫で、名前は「ボス」
名前負けしてるかも・・・

いつかは抱っこできるといいな～～と思いながら
すでに３年経っますが、
はたして抱っこできる日は来るのか・・・

ベネッセからの～

ちょっと前にベネッセのお客様情報が漏えいした・・・・って事件ありましたよね。
ニュースを聞いた時には
「情報漏洩、多いな～～、個人情報が漏れたら困るよね～」
なんてのんきに思ってたのですが・・・・



・・・・・
なんと、私の情報も漏えいしちゃってたみたいですっ！！　(・_・;)


まじですかっ

・・・と言いたくなってしまいます、
いやほんとびっくりしましたよ、ほんとにこんなことが起こるなんてね。


お手紙が届いたんですが
確かかなりの人数だったから相当な人数に贈ってるんでしょうね・・・



実際私はベネッセに個人情報を出してるのをすっかり忘れてたんですけどね。
というか、今でもはっきりしないけど、
もしかして、あれかな？？っていうのはありますが・・・多分そうかな。


情報がどこ言っちゃったかっていうのは不安ですけどね～
起こっちゃったことはしょうがないし・・・
ベネッセには二度と再発しないように気をつけて欲しいですね


でも、実際自分の個人情報がどこかにあるのかもしれないと思うと
よけい不安を感じるのは不思議です
今まで全く気にしてなかったのに・・っていうか、知らなかったんですけどね。


なんか５００円のギフト券とかくれるらしいです。
寄付も出来るんだ・・・

寄付してもいいけど、自分のしたいところにするので
とりあえず受け取ろうかな・・・と思います。
一番簡単そうなのはEdyかamazonかnanacoでしょうか？

・・・・

一応何とかなりましたが、手続きがちょっと面倒でしたので
ネットが苦手な人はハガキで図書カードのほうが良いかもしれません。



・・・そして・・・・どうやら実家にも届いているらしく、
来週にでも行って手続きしてあげます・・・

丸の内

友人とお昼ごはんを食べに行ったのですが、久しぶりの丸の内です。
昼時はやっぱり混んでますが、おいしいところが混んでるのはしょうがないですね。


ごはんを食べたあとに東京駅前の郵便局のビルに行きました。
郵便局のビルが変わってからじっくり見るのは初めてかも・・・
中はだいぶ変わりましたね、吹き抜けが大きくて開放的です。
ビルの名前が「KITTE（キッテ）」ですって、さすがJPですね。

KITTEのホームページ

中に東京大学のギャラリーがあって無料で見られるんですが、
これがなかなか面白かったんですよ。
動物の骨とかダメな人はアウトかもしれませんけどね。

こうやって研究とか学術的なことをする人がいるからこそ
日本は一定のレベルにいられるんだよね～、なんて思っちゃいました。


建物の外観は以前の郵便局の面影が少し残ってて、レトロっぽくて良かったです。
丸の内のレトロな建物が再開発でなくなっていったのは寂しいと思ってたんです。

で、東京駅を何気なく通りかかったら、ここも変わってました。
かなり長く工事してましたが、いつの間にか終わってたんですね・・・
単に気が付かなかっただけかもしれませんが・・・

思わず口開けて天井見ちゃいました～ステキですね。




駅前の道路はまだ工事中でしたが、ここも整えば日本の玄関という感じになるかも。
東京オリンピックに向けてキレイにしてるのかな～なんて思いました。

タグ：KITTE 東京駅

実家に来てます

今日は実家に来ています、お彼岸ですからね。

ちょっと早いのですがお墓参りに行ってきました。
午後は少し雨が降ったのですが、お参りしてた間は大丈夫でした。
昨年亡くなったおばあちゃんと、今年の春に亡くなった母が眠っています。

実家は水戸にあるので、夜は市内の「レストランイイジマ」というところに食事に行きました。
もともとお肉屋さんなので、お肉料理が美味しいですね。
たまに来るのですが、私は普通にコース料理にすることが多いです。


食べたのは秋のおすすめメニュー、「季節のコース」というものです。

オードブルはだいたいこのパターンですが美味しいですよ。

お箸で食べるような感じですね、量もちょうどいいです

メイン料理はこんな感じ、お肉は美味しいですよ



ステーキとかの塊肉よりも手をかけた料理のほうが好きなので
満足しました、ごちそうさまです。

私は運転があるし飲まないのですが、ワイン好きな人も
飲みやすい物が揃ってていいんじゃないかと思いますよ。


デザートも全部残さず食べちゃったのでお腹いっぱいです
はっきりいって動くの面倒・・・
東京に比べると涼しいので、ゆっくりオフロに入って寝ようかな


レストランイイジマのHP

タグ：レストランイイジマ